Comme chaque année depuis 2009 etika organise avec Monique Goldschmit de Velosophie aussi en 2021 des tours à vélo gratuites (hors repas et boissons), avec visites de projets qui ont été cofinancés par etika et Spuerkeess.
Tour 1 : Alimentation durable COMPLET
Notre première tour le samedi, 17 avril comprendra comme toujours une visite dun projet financé par etika, mais en intégrant la visite dans une réflexion sur un thème plus vaste: lalimentation pas seulement saine, mais aussi durable. Comment cest faisable? Bio? Oui, bien sûr... Saisonnal et régional? Évidemment, mais pas forcement. Réduire les produits animales? Oui, mais comment? Lors de cette velotour on va visiter BIO-OVO à Buschdorf : une entreprise spécialisée dans les emballages et la commercialisation d’œufs bio et debater le sujet dans un restaurant aux bords de l’Attert . <img3132|right>
On commence la randonnée en prenant le train pour Colmar-Bierg d’où on suivra des pistes cyclables dans les vallées de l’Alzette et de l’Attert (~40 km).
BIO-OVO SA à vue le jour en 2012. Comme la productions d’œufs bio du Luxembourg n’atteint même que 40 % de la demande du pays, il était important d’investir pas seulement dans des poulaillers, mais aussi dans l’infrastructure de transformation et distribution. La production locale d’œufs est aussi essentielle pour la diversification de l’agriculture biologique du Luxembourg et pour éviter des importations, qui provoquent plus d’émissions de CO2.
Après la visite guidée on va déjeuner dans l’ombre de l’ancien château d’Useldange avant de continuer sur la PC 12 vers Kleinbettingen, d’où on va retourner en train vers la ville. On va passer aussi par le moulin de Beckerich s’il reste du temps.
On ne va pas trouver une réponse au question qui était en premier - la poule ou l'œuf? Mais la consommation dœufs pourrait nous être une bonne occasion de réfléchir sur une alimentation vraiment durable et respectueux du climat.
Tour 2 : Protection de la biodiversité
Ce velotour nous amène le dimanche, 6 juin vers la Moselle.
Nos thèmes de réflexion vont être la perte de biodiversité et les effets du changement climatiques à l`exemple de cette ancien paysage culturel. On va visiter deux projets et déjeuner dans un restaurant dans la vallée.
La Terre est confrontée à une extinction massive, la première depuis la disparition des dinosaures il y a environ 65 millions d’années, la sixième en 500 millions d’années. Afin de nous sensibiliser à ce sujet on visitera les vignobles de la Moselle,
le nouveau centre d’accueil du Haff Réimich "Biodiversum" (visite guidée) et le jardin méditerranéen de Schwebsange.
Des experts vont nous expliquer les développements, mais on va aussi profiter de la nature, manger bien (avec un verre de jus, Riesling ou Bordeaux.
Trajet effectué sur petites routes et pistes cyclables. Le parcours est facile (environs 35 km). Nous utilisons les vélos de location de « rentabike Miselerland ». Notre aller/retour se fera en bus à Ellange‐Gare/ Remich.
Veuillez-vous inscrire jusqu’au jeudi 15 avril/ 4 juin chez velotour@etika.lu / tel. 0049-163 88 40 548 indiquant un numéro de téléphone et le nombre de participants. On a seulement 10 places pour des participants à cause des normes en matière d’hygiène.
Vélosophie et etika se réservent le droit d’annuler la sortie en cas de conditions météorologiques trop défavorables.
Article du 7 avril 2021
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